梅子红烧肉可以用红糖做吗？ 梅子红烧肉可以放醋吗

梅子红烧肉可以用红糖做。

配料：梅子、五花肉。

配料：红糖、料酒、酱油。

工作方法

1.先把梅子泡在水里；

2.将肉切块，放入锅中，然后加入大料和料酒；

3.煮到七成熟，用勺子撇去泡沫，取出肉，放凉，切成薄片，把皮放入碗中，多倒点酱油，加一点红糖和盐，最后把梅子放在上面盖住肉，然后放入蒸锅蒸。

小贴士：话梅红烧肉就是我们常说的。由于地区不同，它有许多名字。其特点是酱红油润，汤浓味美，肉滑醇香肥。