如何煎美国经典培根？ 美式煎饼做法

配料：培根、金针菇、盐、黑胡椒、孜然粉、橄榄油、牙签、盐。

练习：

1.金针菇切去根部，洗净，挤出水分。

2.用手将金针菇切开，撒上适量的盐。

3.加入孜然粉，磨黑胡椒粉，用手抓匀。

4.腊肉切成两段后，取一段，用适量金针菇卷起来，用牙签固定。

5.依次滚动后，加热不粘锅。

6.倒入适量橄榄油，加入培根卷，煎至一面上色后翻面。

7.表面撒上适量黑胡椒，煎至两面上色，即可食用。