传说在公元前2600年左右，有一个埃及奴隶用水和面粉给他的主人做蛋糕。一天晚上，在蛋糕烤好之前，他睡着了，炉子灭了。到了晚上，面饼开始发酵膨胀。当奴隶醒来时，面团蛋糕比昨晚大了一倍。他急忙把糕点塞回炉子里，心想没人会知道他在完成工作前睡着了。蛋糕是烤的，又松又软。也许面饼中的面粉、水或甜味剂暴露在空气中的野生酵母或细菌中。当它们被加热一段时间后，酵母生长并扩散到整个面饼中。埃及人继续用酵母做实验，并成为世界上第一批专业面包师。
面包也写成面包袋，有一个用途。
传说在公元前2600年左右，有一个埃及奴隶用水和面粉给他的主人做蛋糕。一天晚上，在蛋糕烤好之前，他睡着了，炉子灭了。到了晚上，面饼开始发酵膨胀。当奴隶醒来时，面团蛋糕比昨晚大了一倍。他急忙把糕点塞回炉子里，心想没人会知道他在完成工作前睡着了。蛋糕是烤的，又松又软。也许面饼中的面粉、水或甜味剂暴露在空气中的野生酵母或细菌中。当它们被加热一段时间后，酵母生长并扩散到整个面饼中。埃及人继续用酵母做实验，并成为世界上第一批专业面包师。
面包也写成面包袋，有一个用途。