面包是埃及人在公元前6000年发明的。面包是埃及人发明的，通过希腊传入罗马，经过改良后再传到欧洲大陆。在科学技术的帮助下，欧洲国家不断改进面包制作技术。现在世界各国的面包都融入了当地的精华。
面包的起源：面包起源于一种粗糙的、沙砾状的扁平蛋糕。最早烤制这种扁饼的人可能是石器时代瑞士的湖边居民。这些人在8000多年前就知道碾碎谷物、洒水并在热石头上烘烤。历史学家将发酵面包追溯到公元前2000年至公元前3000年的埃及。当时野生酵母侵入面团，世界上第一个面饼就这样产生了。埃及人后来发明了烤箱，进行烘烤。