木耳炒豆腐皮怎么做？ 木耳炒豆腐皮怎么做好吃

配料：豆腐、油、葱、姜、蒜、木耳、酱油、盐、水。

步骤：

1.豆腐切片，锅中放少量油，将豆腐放入锅中，煎一面至微黄，然后翻面煎另一面。

2.另起锅放底油，放入葱、姜、蒜，翻炒至香，再放入木耳翻炒片刻。

3.放入炸好的豆腐，加入酱油、盐和少量水，中火煨几分钟，收汁后出锅。