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哪里的苦荞茶最好喝? 哪里出产的苦荞茶最好

时间:2023-11-05
苦荞茶在中国西南和华北山区分布广泛。苦荞茶是将苦荞籽筛选、烘焙而成的饮品。苦荞,学名苦荞,分为普通苦荞和黑苦荞。常见的苦荞麦外壳为黄色和白色;黑苦荞是珍珠黑苦荞,俗称‘黑珍珠’,外壳呈深黑色。茶是炒米茶。苦荞性凉,耐瘠薄,多生长在高寒地区,其籽粒可食用。有的苦荞茶是苦荞做的,有的是黑苦荞做的。黑苦荞的有效成分是普通苦荞的3-5倍,用黑苦荞制成的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞好。黑苦荞茶可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞和全株黑苦荞。