排骨炖莲藕的做法 排骨炖莲藕怎么做好吃?

莲藕炖排骨食材：猪排、莲藕。辅料：葱、姜、料酒、盐。

1.排骨提前泡好去血。

2、加入葱、姜、料酒，大火煮。

3.煮沸后，撇去浮沫，小火慢炖。

4.莲藕洗净，切成厚片。

5.炖45分钟后，加入莲藕片。

6.盖上盖子继续炖40分钟。

7.从锅里加入少许盐，撒上葱花。