苹果为什么这么红？ 苹果为什么这么多人买

苹果是红色的2个原因：

1.内因是苹果中含有一种花青素，当花青素增加时，就会呈现红色；

2.外因是阳光。当阳光照射在苹果上时，照射面的花青素会大量增加，这样苹果向阳的一面会逐渐变红。相比之下，另一边的绿色成分更多。至于有些苹果，不管怎么干都不会变红，因为含有的朱莉娅少，叶黄素多。苹果果实是红色的，是因为和红叶、红花一样的色素越积越多。很多水果成熟的时候会产生很多糖分，所以变得很甜。苹果的红色素和苹果的糖分关系密切，随着糖分的增加，色素也是有的。