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坡子街有哪些好吃的小吃? 坡子街有哪些好吃的饭店

时间:2023-11-05

1.饶阳豆腐脑,坡子街的传统小吃,已有一百八十年历史。饶阳豆腐用的材料有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡肉、韭菜、桂皮。加工细致,分为泡豆磨浆、备佐料、备吊汤卤汤等等。深受消费者欢迎。

2.武夷扣碗,色香味俱全的名菜,属于河北菜系。传统扣碗由八个干净的碗组成,由东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂碎肉、肉丸、排骨等八道菜组成。自宋代以来,五邑农村就有用扣碗摆宴席的习俗;

3.衡水湖烤鸭产于衡水湖国家级自然保护区,是衡水坡子街的特色旅游商品