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葡萄是藤蔓植物，属于卷须。茎细长的植物，自身无法直立生长，只好依附其他东西向上攀爬。根据其茎的质地，可分为草本藤本和木本藤本。按它们的攀援方式，有缠绕藤蔓、吸附藤蔓卷须、蔓生藤蔓。
葡萄通过带不定根的压条繁殖，这也是葡萄藤的特点。