普洱茶富含以下成分：
1.普洱茶含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素在沸水中浸泡十分钟后，平均可以浸出80%，所以普洱茶是维生素的良好来源，尤其是维生素B2和维生素c
2.矿物质，茶叶含7%的无机物，大部分能溶于水，被人体吸收，其中钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等。同样，微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫和氟等。
3.普洱茶中含有茶多酚及其氧化、降解和络合产物。茶多酚不仅具有抗氧化作用，还具有抗菌作用。茶多酚对茶叶中的色素有以下影响
普洱茶富含以下成分：
1.普洱茶含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素在沸水中浸泡十分钟后，平均可以浸出80%，所以普洱茶是维生素的良好来源，尤其是维生素B2和维生素c
2.矿物质，茶叶含7%的无机物，大部分能溶于水，被人体吸收，其中钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等。同样，微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫和氟等。
3.普洱茶中含有茶多酚及其氧化、降解和络合产物。茶多酚不仅具有抗氧化作用，还具有抗菌作用。茶多酚对茶叶中的色素有以下影响