五颜六色的野鸡养了七八个月就有一两公斤重。
七彩山鸡俗称山鸡，也叫山鸡。因其毛色艳丽，故称彩雉。七彩山鸡在南方被称为凤鸟、凤鸟。它的羽毛很漂亮，体型也很大。经过三个半月的饲养，雏鸡可重2至3公斤，母鸡重1至1或5公斤。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有突出的白色环纹。雌雉身体小，尾巴短，沙褐色，有斑点。它是一种稀有的野味和珍禽，用于食用、观赏和药用。它被称为野味和动物人参之王。七彩山鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。