凤尾鱼的营养价值 凤尾鱼的营养价值及功效与作用图片

螯鱼营养丰富。每100克鱼肉含有64 . 1克水、14 . 4克蛋白质和多种矿物质及微量元素。特别适合身体虚弱、体虚、营养不良的人食用。

钳鱼不仅像其他鱼类一样营养丰富，而且肉质细嫩，含有较多的蛋白质和脂肪，对身体虚弱、体虚、营养不良的人有很好的治疗作用。钳鱼是催乳佳品，具有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的作用。是女性产后饮食滋补的必备食品。

钳子的鱼肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及许多矿物质和维生素。