巧克力算糖吗？ 黑巧克力有糖吗

不完全是。巧克力是一种由可可脂和可可浆制成的甜食。来自中南美洲的巧克力鼻祖是“xocolatl”，意思是苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力始于墨西哥阿斯蒂卡王朝的最后一位皇帝蒙特里。巧克力富含镁、钾、维生素A和可可碱，所以能量值很高。对于人类来说，可可碱是一种健康的抗镇静成分，所以吃巧克力有增强精神和兴奋的作用。此外，可可中含有苯乙胺，有传言说可以让人产生恋爱的感觉。