成熟木瓜的果皮是黄色的，果肉是橙色的。可以生吃，可以当甜品，也可以用来赞鱼汤。吃起来又香又好吃。
青木瓜可以吃。可以用醋凉拌，也可以用鸡汤赞，很甜。
青木瓜配凉拌为例：
材料：青木瓜一个，百香果一个，大蒜三个，盐少许，糖，香油，胡椒粉。
练习：
1.青木瓜去皮去籽，用刨子切成细丝，用盐腌制5到10分钟，挤出苦水。
2.将百香果切开，挖出果肉和种子；大蒜剁成粉，辣椒切丝备用。
3.将青木瓜丝放入沙拉大碗中，拌入白象。
成熟木瓜的果皮是黄色的，果肉是橙色的。可以生吃，可以当甜品，也可以用来赞鱼汤。吃起来又香又好吃。
青木瓜可以吃。可以用醋凉拌，也可以用鸡汤赞，很甜。
青木瓜配凉拌为例：
材料：青木瓜一个，百香果一个，大蒜三个，盐少许，糖，香油，胡椒粉。
练习：
1.青木瓜去皮去籽，用刨子切成细丝，用盐腌制5到10分钟，挤出苦水。
2.将百香果切开，挖出果肉和种子；大蒜剁成粉，辣椒切丝备用。
3.将青木瓜丝放入沙拉大碗中，拌入白象。