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如何蒸干海柳 请指教 海柳制作过程

时间：2023-11-05
将鱼放入冷水中浸泡一天，取出洗净；把洗好的海鱼放在盘子里，倒点黄酒，放上葱姜蒜；放入蒸锅蒸熟；另起一口锅，沥干油。油温七成热时，放入葱姜末，倒点酱油，浇在蒸好的海鱼上。
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