蒸的时间太长，一般5到10分钟。
材料：鲈鱼、香葱、姜、清蒸鱼、料酒、色拉油、盐、鸡精。
制作方法：
1.将鱼洗净沥干，姜、葱切成两种，姜切丝，姜切片，葱段，葱切丝备用。将姜丝和洋葱丝铺在鱼盘上，然后用盐、鸡精和料酒涂抹鱼的内外。最后，在鱼身和鱼肚上放一些葱和姜，用袋子或保鲜膜密封，冷藏4到5个小时。
2.蒸之前把咸鱼从冰箱里拿出来，在鱼身上倒点色拉油，这样蒸的时候鱼皮就不容易裂开了。
3.将锅蒸至
蒸的时间太长，一般5到10分钟。
材料：鲈鱼、香葱、姜、清蒸鱼、料酒、色拉油、盐、鸡精。
制作方法：
1.将鱼洗净沥干，姜、葱切成两种，姜切丝，姜切片，葱段，葱切丝备用。将姜丝和洋葱丝铺在鱼盘上，然后用盐、鸡精和料酒涂抹鱼的内外。最后，在鱼身和鱼肚上放一些葱和姜，用袋子或保鲜膜密封，冷藏4到5个小时。
2.蒸之前把咸鱼从冰箱里拿出来，在鱼身上倒点色拉油，这样蒸的时候鱼皮就不容易裂开了。
3.将锅蒸至