需要一些油。适量的油可以防止水分流失，增加鱼的光泽。
材料：鱼1条、葱1根、姜片3片、料酒75g、酱油50g、白胡椒粉15g、盐15g、糖15g、油50g、香菜。
步骤：
刮去鱼鳞，去除内脏，清洗干净，晾干，用刀将鱼的两侧切开3度。拿半个洋葱，把所有的东西一分为二，拍一下，把剩下的一半切成片。把两根切好的小葱放在耐热容器里，放姜片。然后，把鱼放在上面。将混合好的调料放在鱼上，加入2汤匙水，盖上耐热盖。将鱼移至茶盘，然后在鱼的蒸汁中加入1汤匙油，然后加入
需要一些油。适量的油可以防止水分流失，增加鱼的光泽。
材料：鱼1条、葱1根、姜片3片、料酒75g、酱油50g、白胡椒粉15g、盐15g、糖15g、油50g、香菜。
步骤：
刮去鱼鳞，去除内脏，清洗干净，晾干，用刀将鱼的两侧切开3度。拿半个洋葱，把所有的东西一分为二，拍一下，把剩下的一半切成片。把两根切好的小葱放在耐热容器里，放姜片。然后，把鱼放在上面。将混合好的调料放在鱼上，加入2汤匙水，盖上耐热盖。将鱼移至茶盘，然后在鱼的蒸汁中加入1汤匙油，然后加入