怎样做水煮石蛙？

配料：石蛙500克，香油0.5克

做法：石蛙去头，去内脏，切成小块不去皮。先在油锅里翻炒，倒入香油，然后加水在锅里炖半小时左右。可以在出锅前用适量的盐蘸着吃。这汤很美味。水煮石蛙汤有两种颜色，清汤和乳白色的汤。如果从温开水开始，汤是乳白色的。如果用冷水煮，汤是清汤。