目前，中国大部分城市的必胜客餐厅都没有专门的生产场地、专门的运输车辆和专门的厨具来加工清真食品。所以不能算是严格意义上的清真。然而，一些城市，如新疆、青海和宁夏，可能有专门做清真比萨的餐馆。
必胜客是必胜客连锁店之一。弗兰克卡尼(Frank Carney)和丹卡尼(Dan Carney)两兄弟1958年用母亲借的600美元在美国堪萨斯州威奇托创办了第一家必胜客餐厅。它的标志以屋顶为特色，作为餐厅外观的突出标志。必胜客属于百胜餐饮集团。
清真食品，即符合伊斯兰清真食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指根据中国穆斯林的饮食习惯进行宰杀，