>
牛奶和姜可以一起吃。生姜制约牛奶的寒性，牛奶制约生姜的温性。两者相辅相成。
生姜是一种温性食物，既可入药，又可食用。中医认为，牛奶味甘，微寒，具有润肠、生津、止渴、补虚、健脾、清热通便等作用。
胃寒的人可以同时服用生姜和牛奶。