1.英山油腐：英山油豆腐已有200年历史。清咸丰年间，英山县小桥乡居民黄开始制作油豆腐。同治年底，他搬到县城文星街，继续经营油豆腐。清末明初，油豆腐生产厂家有十余家，在省内外都很有名气。
2.英山杂酒：风味独特，历史悠久，工艺精湛，营养丰富。逢年过节，家庭聚会，婚丧嫁娶，都少不了用杂酒请客。从唐宋到现在，民间饮品不断改良，逐渐成为商品，成为宴席上独特高雅的饮品。
3.酸辣豆花：英山当地著名小吃。以前豆花多以合租的形式经营，在城市和农村都比较流行。这是一种历史。
1.英山油腐：英山油豆腐已有200年历史。清咸丰年间，英山县小桥乡居民黄开始制作油豆腐。同治年底，他搬到县城文星街，继续经营油豆腐。清末明初，油豆腐生产厂家有十余家，在省内外都很有名气。
2.英山杂酒：风味独特，历史悠久，工艺精湛，营养丰富。逢年过节，家庭聚会，婚丧嫁娶，都少不了用杂酒请客。从唐宋到现在，民间饮品不断改良，逐渐成为商品，成为宴席上独特高雅的饮品。
3.酸辣豆花：英山当地著名小吃。以前豆花多以合租的形式经营，在城市和农村都比较流行。这是一种历史。