蒜蓉酱和蒜蓉辣椒酱有区别吗？ 蒜蓉酱和蒜蓉辣酱哪个更好吃

大蒜酱(大蒜辣椒酱)是一种调味品。主料有辣椒、大蒜、糖等。辅助配料为蚝油、酱油、水等。蒜蓉酱味道辛辣，可以加到很多菜里。主料：花椒1个，蒜1个，糖1汤匙，蚝油1汤匙，酱油2汤匙，水少许。

大蒜辣椒酱的特点是蒜味浓，鲜辣味重。可用于点餐、和面、即食、烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的麻辣味加上酸甜的口感，对下一餐特别有食欲。搭配米饭、饺子、馒头、蛋糕或者任何一道菜都很好吃，可谓全能调料。辣椒中维生素C的含量居蔬菜之首。辣椒的果皮含有辣椒素，有辣味。