鱼类或贝类属于海鲜吗？ 鱼类贝类属于发物食物吗

海鲜，又称海鲜，是指以海洋动物为原料，包括鱼、虾、贝类等制成的菜肴。海鲜的定义基本是，只要是海中产出的可食用的动物或植物原料，一般都叫海鲜。

海鲜的主要类别是鲜鱼、冰鲜鱼、新鲜贝类、冰鲜肉、虾、水、蟹和藻类。吃海鲜时不宜喝啤酒。新鲜的海鲜要冷冻，用淡盐水浇灌。海鲜不宜与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同食。