寻求简单的冷餐食谱 最简单的冷饮有哪些

1.配料：鸡蛋、白醋、蛋黄酱、芥末酱、黑胡椒、盐；

2.锅中烧开适量的水，将鸡蛋轻轻放入沸水中，煮10分钟；

3.将煮好的鸡蛋捞出浸入冷水中冷却，去掉蛋壳；

4.将鸡蛋纵向切成两半，挖出蛋黄，放入碗中，用勺子将蛋黄碾碎；

5.加入蛋黄酱、白醋、芥末酱、黑胡椒和盐拌匀；

6.最后将调好的蛋黄放入滚边带中，在蛋清原来的蛋黄位置挤花。