不加蔓越莓酱怎么做烤鸭蘸酱？ 蔓越莓酱的颜色

一、烤鸭蘸糖醋：

甜酱300克，柠檬1个，白糖30克，精盐适量；

练习：

1、柠檬汁；

2、将白糖和精盐放入熔体中；

3.加入甜面酱，拌匀。

特点：口味酸甜，并带有柠檬的香味。

二、烤鸭蘸酱略香：

1.大蒜20克，姜末5克，十三香粉2克，精盐3克，味精2克。

白糖1克，白胡椒1克；

练习：

1.将上述配方放入碗中；

2.加入25g色拉油。