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雀巢鲜奶油派可以装饰吗? 雀巢烤焙奶油

时间:2023-11-05

材料:雀巢淡奶油250ml,糖粉20 ~ 25g,全脂奶粉3 ~ 5g;

步骤:

1.发送前,将鲜奶油放入3至5摄氏度的冰箱中至少12小时或更长时间;

2.将蛋盘和蛋头清洗干净,至少提前半小时放入冰箱冷藏;

3.取一个装满冰水的大碗,将打蛋器放在冰水碗上,将淡奶油倒入打蛋器中,直接倒入糖粉和奶粉,打开电动打蛋器高速,开始搅打,直到奶油体积膨胀到原来的1、5倍。当打蛋器像绸带一样往下掉的时候,换低速继续打,直到出现明显的纹路。

注意: