如何做拉皮？ 拉皮的制作方法与配方视频

材料：200克瘦肉，2张弹力皮。油适量，盐1茶匙，味精少量。第一步。剥两片，切成片。2.将肉丝、花椒、姜、葱切丝。3.倒油，一定要加热，不然会粘锅。放肉丝，少撒一点盐，再淋一点酱油。爆炒。4.将肉丝炒至半熟，倒入皮中，用一勺盐翻炒，左右撒上葱花，再撒些味精。