如何做没有豆芽的素菜汤 如何做没有豆芽的豆腐脑

不含豆芽的素汤制作方法如下：

1.将切丝的皮和香菇用清水浸泡至发涨，捞出挤出水分备用；

2.胡萝卜去皮切丝，白菜洗净切大块，备用；

3.将所有食材放入锅中，加水煮沸；

4.煮沸后转小火继续炖半分钟左右；

5.加盐调味，过滤食材，去浮端取汤，素汤完成。