原料:果冻300克。
辅料:植物油适量,盐适量,鲜酱油适量,姜3片,蒜3瓣。
步骤:
1.姜蒜切碎备用。
2.把果冻切成块,块不能太小,容易碎。
3.将适量的鲜酱油和盐倒入蒜末和姜末中,腌制成调味汁。
4.锅里放适量植物油。
5.油热后加入调味汁。
6.翻炒出香味,放入果冻中,均匀的放在锅底,加入适量的水,水量以溢出一半果冻为准。大火烧开后,转小火慢炖10分钟左右,中间不时晃动锅子,避免粘底。最后,端出来。
原料:果冻300克。
辅料:植物油适量,盐适量,鲜酱油适量,姜3片,蒜3瓣。
步骤:
1.姜蒜切碎备用。
2.把果冻切成块,块不能太小,容易碎。
3.将适量的鲜酱油和盐倒入蒜末和姜末中,腌制成调味汁。
4.锅里放适量植物油。
5.油热后加入调味汁。
6.翻炒出香味,放入果冻中,均匀的放在锅底,加入适量的水,水量以溢出一半果冻为准。大火烧开后,转小火慢炖10分钟左右,中间不时晃动锅子,避免粘底。最后,端出来。