酒店管理专业培养一批拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线，德、智、体、美全面发展的具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备基本的酒店管理和服务能力。
要学好酒店管理，我们应该做到以下几点：
诚实、执着、敬业、负责的职业道德和团队合作精神；具有较高的专业基础知识和自学能力，进取和创新意识；掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规；抓住
酒店管理专业培养一批拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线，德、智、体、美全面发展的具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备基本的酒店管理和服务能力。
要学好酒店管理，我们应该做到以下几点：
诚实、执着、敬业、负责的职业道德和团队合作精神；具有较高的专业基础知识和自学能力，进取和创新意识；掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规；抓住