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如何在烤箱里做千层面 如何在烤箱里做简单的杏仁丸

时间:2023-11-05
首先,做面团,在面粉中混合3克盐,将牛奶加热到30摄氏度左右,倒入酵母中,制成面团。用保鲜膜将面团盖上,放在温暖的地方发酵30分钟。发酵到两倍大就行了。开始做糕点。在面粉中加入盐、白糖和适量白糖。根据自己的喜好加减,搅拌均匀。将花椒籽放入油锅中炒香,取出花椒籽,将油倒入面粉中搅拌。面团发酵后,揉几下,擀成大块。将油酥面团刷匀,对折三折,再对折。对折,卷成一大块,反复折叠,重复三次。最后卷成一大块,撒上芝麻,切成条状。放入烤盘,放入烤箱发酵30分钟,发酵后180摄氏度烘烤15分钟。