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如何制作苹果糖 苹果糖制作方法

时间:2023-11-05
准备好苹果和馄饨皮,苹果去皮,切成小方块,苹果丁、白糖、蜂蜜放入锅中煸炒,煸炒至苹果变软,馄饨皮周围刷上蜂蜜水,放入适量煎好的苹果丁,裹成糖果状,锅中放油,加热至四成热,放入裹好的苹果糖,煎至两面金黄后出锅。选择一个底座稳固的苹果,可以立在桌面上,不会掉落、倾斜;苹果洗净,擦干表面水渍;把一根小棍子穿过苹果头,它出不来;锅里放几滴食用色素,搅拌均匀,加入白糖,开大火,糖融化成红色糖浆。记得在这个过程中不要搅拌锅,让苹果均匀的涂上糖浆。将苹果底部放在不粘烤盘上,等待糖浆凝固,然后取出。苹果会吗