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原料：杨梅300克
辅料：冰糖50g，盐10g。
练习：
1.杨梅用淡盐水浸泡15-20分钟，然后沥干，冲洗干净备用；2.杨梅上撒一点盐；
3.加入适量冰糖；
4.冷水下锅蒸，水开后蒸10分钟左右；
5.用筷子插杨梅，可以插过去。