如何制作果味奶油 果味奶汁

果味奶油的制作方法：

1.分离蛋黄和蛋清，取蛋清，放入打蛋器中；

2.用打蛋器往同方向打，直到产生大量泡沫；

3.加入少量牛奶、少量油和少量糖，同时加入浓缩果汁或果味香精，放入打蛋器中搅拌。至少把牛奶、油、糖、果汁或香精分成四等份放进去；

4.浓稠时加入少量牛奶、油、糖、果汁或味精；

5.当奶油用打蛋器搅拌到不会滴下时，果味奶油就完成了。