西瓜酱做法3360
材料：
黄豆10斤，面粉1斤，盐2斤，带籽西瓜浆15斤。
制作方法：
1.黄豆洗净，用清水浸泡四个小时，放入锅中煮熟，用手搓成饼。
2.将煮熟的黄豆取出晾凉，与面粉混合均匀，排列在约一寸至一寸半厚的木板上，盖上干净的布，放在通风不太好的地方发酵。大约五到七天之后，会长出一层灰毛，变成饼干状；
3.将发酵好的豆坯卷成小块，晒干；
4.将晒干的黄豆和带籽的成熟西瓜瓤同时放入缸中，加盐，搅拌均匀。
西瓜酱做法3360
材料：
黄豆10斤，面粉1斤，盐2斤，带籽西瓜浆15斤。
制作方法：
1.黄豆洗净，用清水浸泡四个小时，放入锅中煮熟，用手搓成饼。
2.将煮熟的黄豆取出晾凉，与面粉混合均匀，排列在约一寸至一寸半厚的木板上，盖上干净的布，放在通风不太好的地方发酵。大约五到七天之后，会长出一层灰毛，变成饼干状；
3.将发酵好的豆坯卷成小块，晒干；
4.将晒干的黄豆和带籽的成熟西瓜瓤同时放入缸中，加盐，搅拌均匀。