如意馄饨怎么做才好吃？ 如意馄饨怎么做才好吃

材料：馄饨皮350克、白菜250克、猪肉馅400克。

辅料：紫菜30g。

调料：盐5克，姜5克，料酒10克，植物油10克，胡椒粉2克，水适量。

馄饨的做法：

1.调味猪肉馅：加入料酒、植物油、胡椒粉拌匀；

2.白菜洗净切碎，姜去皮切碎，白菜和姜末拌入猪肉馅，最后加盐调味；

3.将搅拌好的馅料包入馄饨中，放入水中煮沸，煮至浮起，关火；把紫菜放在碗里，或者把葱花放在碗里。