乳酸菌的简易培养方法 乳酸菌培养注意事项

方法步骤；

材料：水100ml、牛肉酱1g、蛋白胨1g、酵母膏1g、番茄汁20g、葡萄糖1g、吐温0.05ml、碳酸钙1.7g、溴甲酚绿0.01g、琼脂1g或2g；

1.按比例按所需量取适量水放入锅中加热；

2.称取药物，依次加入水中(不加琼脂)；

3.锅内药物煮沸后，倒入装有琼脂的锥形瓶中，塞紧，包好；

4.121灭菌20分钟。