鲑鱼片的做法 鲑鱼片的做法大全
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三文鱼边料的做法：
1.撕去鱼皮，切成条状放入葱、姜丝、料酒和少许糖。将油倒入粘淀粉锅中，炸熟。
2.将三文鱼的骨头切块，放入葱、姜丝、胡椒粉、辣椒、蒜片、料酒。往面条里加两勺盐。油温不应过高。
3.豆腐锅中倒入油，锅中放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜，放入鱼杂、豆腐、料酒、沙糖，然后将葱、姜、蒜放大，加入热水，出锅前加盐，放入小葱段调味。