三文鱼排可以做生鱼片吗？ 三文鱼排可以做刺身吗

生鱼片是日本料理中最有特色的食物。生鱼片以其优美的造型、新鲜的原料、鲜嫩可口的味道和辛辣的调料强烈地吸引着人们的目光。生鱼片最常用的材料是鱼，常见的有金枪鱼、笛鲷、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼。三文鱼是做生鱼片最好的鱼料之一。