沙县葱油拌面怎么做？ 沙县葱油拌面飘香拌面酱料怎么调?

材料：面条100克。

辅料：花生油45ml，酱油30ml，香葱适量，糖1茶匙。

练习：

1.小葱洗净，沥干表面水分，切成长段；

2.锅中倒入油，放入香葱，开小火慢炒；

3.将小葱炒至微黄酥脆，香气四溢；

4.将炒好的洋葱取出备用；

5.加入酱油、糖，小火，煮一分钟左右后关火备用；

6.另取一锅，加适量水烧开，放入面条煮熟；

7.将煮好的面条捞出，沥干水分，加入煮好的葱油拌匀。