砂锅小吃哪个好？ 砂锅小吃哪个好吃
时间：
砂锅焖牛肉
材料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10个、料酒30ml、生抽10ml、老抽20ml、糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量。
练习：
1.准备好所有的材料。
2.牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜和洋葱分别切块。
3、牛肉放入锅内冷水焯出血沫洗净。
4.炒锅倒油，放入葱、姜、蒜、香料炒熟。
5.倒入牛肉翻炒。
6.煮料酒炒香。
七