山东哪里种生姜？ 山东哪里种生姜最好

产于山东安丘、昌邑、莱芜、平度大泽山的生姜尤为著名。为姜科多年生草本植物，多为一年生栽培。它的根系很细，可食用的部分是地下的肥茎，长在土里。并且生姜种植地有“三忌”，即不连作、不积水、不暴晒。因此，姜地应选择耕层深、土层疏松、土壤肥沃、富含有机腐殖质的壤土或砂壤土。水源附近最好有背阴的田地，干燥向阳，排水良好。