山东最有名的是什么？ 山东最有名的是皮影戏吗

山东有名吃：葱油饼、德州扒鸡、烟台苹果、冠县梨等。

1.煎饼卷大葱是一种由玉米粉、小麦粉、土鸡蛋和大葱制成的食物。它是山东省的传统地方食品。吃法是将大葱洗净，蘸上甜酱，用刚出炉的煎饼卷起来。

2.德州扒鸡，德州著名特产，以五香无骨，肉质细嫩柔软，香而不腻著称。它被誉为中国的一大奇迹。

3.烟台苹果品种优良，风味独特，被誉为胶东水果家族中的皇后。

4.冠县鸭梨，原为堂邑县最好的梨之一，在兰窝地区已种植500年，产量高，品质好。