分层制作烧饼：
1.首先，你要用温水让面团变得更软。可以用一双筷子搅拌干面粉，边搅拌边慢慢加水，没有干面粉的时候用手揉成软面团。面团揉好后，在温暖的地方醒发10分钟；
2.醒后揉成面团，然后擀成长方形薄片，在长方形薄片上刷上油，再卷成长条形成两三剂，每剂从两端挤压，用手压平，卷成圆饼；
3.锅里放油烧热，然后放一饼pi。一定要用中火，慢慢烤。一面胀起来，翻过来刷油，再烤另一面。当两面都烤出油饼和金黄色时，就可以出锅了。
分层制作烧饼：
1.首先，你要用温水让面团变得更软。可以用一双筷子搅拌干面粉，边搅拌边慢慢加水，没有干面粉的时候用手揉成软面团。面团揉好后，在温暖的地方醒发10分钟；
2.醒后揉成面团，然后擀成长方形薄片，在长方形薄片上刷上油，再卷成长条形成两三剂，每剂从两端挤压，用手压平，卷成圆饼；
3.锅里放油烧热，然后放一饼pi。一定要用中火，慢慢烤。一面胀起来，翻过来刷油，再烤另一面。当两面都烤出油饼和金黄色时，就可以出锅了。