三者相比，烧鹅热量最低。因为鹅的脂肪比鸡鸭少。
烧鹅材料：1只鹅、姜末、大蒜和葱花。调料：盐、糖、酱油、绍酒、玫瑰露、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤各2茶匙。
具体步骤：
1.将鹅洗净，用姜末、蒜、葱花、盐、白糖、酱油、料酒、玫瑰露、鸡精、五香粉、肉骨汤搅拌均匀制成酱料，腌制30分钟。
2.将姜末、大蒜、葱花塞进鹅的肚子里，将酱料从肛门口倒入鹅的腹腔，用针线将开口缝好，防止风味汁液外泄。
3.用蜂蜜
三者相比，烧鹅热量最低。因为鹅的脂肪比鸡鸭少。
烧鹅材料：1只鹅、姜末、大蒜和葱花。调料：盐、糖、酱油、绍酒、玫瑰露、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤各2茶匙。
具体步骤：
1.将鹅洗净，用姜末、蒜、葱花、盐、白糖、酱油、料酒、玫瑰露、鸡精、五香粉、肉骨汤搅拌均匀制成酱料，腌制30分钟。
2.将姜末、大蒜、葱花塞进鹅的肚子里，将酱料从肛门口倒入鹅的腹腔，用针线将开口缝好，防止风味汁液外泄。
3.用蜂蜜