韶关可以作为手书的特产有：
1.马坝油糯米：是曲江县的传统优质大米品种。它以颗粒细小、质地坚硬、晶莹剔透、含油量高而闻名。其颗粒细长，晶莹洁白，清香爽滑，饭后清香。它是中国出口大米的主要品种之一。
2.仁化白猫茶：仁化县是岭南白猫茶的故乡，仁化红山乡黄岭掌的“吴韵白猫”茶曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶具有银露、汤色淡、滋味甜、天然兰花香的特点。是中国三大白茶之首。仁化白猫茶是广东特有的地方名茶，古称白猫。
韶关可以作为手书的特产有：
1.马坝油糯米：是曲江县的传统优质大米品种。它以颗粒细小、质地坚硬、晶莹剔透、含油量高而闻名。其颗粒细长，晶莹洁白，清香爽滑，饭后清香。它是中国出口大米的主要品种之一。
2.仁化白猫茶：仁化县是岭南白猫茶的故乡，仁化红山乡黄岭掌的“吴韵白猫”茶曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶具有银露、汤色淡、滋味甜、天然兰花香的特点。是中国三大白茶之首。仁化白猫茶是广东特有的地方名茶，古称白猫。