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冷粘鞋是在高温下不粘合的鞋。一般都需要冷粘流水线加工(家庭作坊除外)。冷粘鞋底一般由负责打鞋底的厂家提供。做法是鞋面用塑料鞋楦定型，然后和鞋底粘合在一起。其优点是做工精细，制成的鞋效果好。它的缺点是日产量小，价格高。