什么是膳食纤维 什么是碳水化合物？ 什么是膳食纤维?它有什么功效

膳食纤维是人体不能消化吸收的多糖和木质素。膳食纤维主要来自植物性食物，如绿叶蔬菜、水果、谷类、土豆、豆类和海藻。膳食纤维在预防便秘、降血脂、降血糖、防止热量过剩、排毒等方面具有重要作用。

碳水化合物是食物的一种成分。碳水化合物又称碳水化合物，是自然界中存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。它主要由碳、氢和氧组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素都是糖。馒头、米饭、面条等食物富含碳水化合物。