哪些零食属于坚果？ 那些食物属于坚果类

坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。

吃坚果的最佳时间。最好的时间是在用餐时吃。这是因为饭后进食会造成白天能量摄入过多。午餐吃坚果有利于增强我们的饱腹感，尤其是大杏仁、小杏仁、榛子，膳食纤维含量高，效果最好。

如何吃坚果？坚果可以剁碎也可以整颗吃，但各有利弊，因人而异。吃整粒杏仁，饱腹感会更强，控制餐后血糖升高的效果会更好。比如大杏仁质地紧密，纤维含量高。